チャンチキJAM JAM

収穫収め

こーぢ — 2009-11-09T20:42:53+09:00

2週間ぶりに実家に帰りました。

その間霜も降りたんで、サツマイモの葉っぱもすっかり真っ黒に。

とりあえず掘り起こしてみると、まぁまぁの収穫でした。

本当はこれからの季節、白菜・大根・ほうれん草なんかも作りたい所なんですが、単身赴任生活だと管理が難しく、今シーズンのカテサイはここで終了です。

今年カテサイに目覚め、春からいろいろ作りました。

何を作ったのか書き出してみたら

オクラ
枝豆
バジル
サンチュ
レタス
人参
チンゲンサイ
ジャガイモ
キャベツ
カブ
ベビーリーフ
ソラマメ
絹さや
キュウリ
かぼちゃ
ゴーヤ
トマト
ミニトマト
ピーマン
ナス
唐辛子
スナップエンドウ
小松菜
サツマイモ
青じそ
ミズナ
カリフラワー
スティックセニョール
ネギ
からし菜

ざっと数えて30種類くらい。
もっと他にも作ってるような気もするけど、結構張りこんだもんです。

来年はもうこうはいかないね・・・・・

シビレ

こーぢ — 2009-11-07T06:59:41+09:00

ここ1～2週間、朝目が覚めると両腕がしびれてます。

原因は分かってます。
おそらく疲れからです。

病院に行く時間もないんで、薬局で症状を説明し薬を買ってきました。

ゆっくり休養を取れば治るのは分かってんだけどね…

寒くなってきたよ

こーぢ — 2009-11-03T18:39:53+09:00

日に日に寒さが増してます。

今日も寒かった。

台所に立つときも、一枚多く羽織って洗物をしたりしてるけど、不都合が…

腕をまくる都合上、袖があると邪魔です。

なにか良いものは無いかと考えて、こんなものを実家から持って来ました。

ちゃんちゃんこ

こう言った不都合、自炊してみないと分からんことですね。

ルータ

こーぢ — 2009-11-01T08:37:48+09:00

安物の有線LANルータを購入してみました。

ネットはVista、その他の作業は使い慣れたXPで。
（ちょっとヤバ目なサイトもXPか～？）

狭いボロアパートにパソコン2台所有…なんかすごい贅沢な気分。

後はホームネットワーク化を構築したいけど、なかなかうまく共有できない。
なんで？？

校舎

こーぢ — 2009-10-25T07:29:29+09:00

娘が通う中学校が新校舎に建て替えられ、一般の見学会がありあした。

外観とはうらはら、中は木をふんだんに使って、ちょっと昔っぽい温か味のある校舎でした。

卒業まであと少しだけど、新校舎での授業が出来てよかったんではないでしょうか。

そしてこの新校舎のとなりでは・・・・・

オレが通っていた旧校舎が・・・・・

赤

こーぢ — 2009-10-25T07:17:53+09:00

トウガラシの赤って、なんて鮮やかな赤なんでしょう。

見てると辛さじゃないけど目が覚めます。

最近青トウガラシのてんぷらがお気に入り。

アブラナ科たち

こーぢ — 2009-10-24T07:12:00+09:00

2週間ぶりに実家にもどりました。

8月に苗を植えたカリフラワー・スティックセニョール・キャベツがそろそろ収穫時かなと思い菜園に行ってみたら

おー！
葉っぱも大きく成長し見事なカリフラワー

スティックセニョールも収穫できそうです

キャベツはどうでしょう？
これまた見事なメッシュ状態！

キャベツって難しい！！！

メシ

こーぢ — 2009-10-20T21:49:17+09:00

単身赴任生活を始めてから、メシをいかに安い食材で効率よく手早く、そしてそれなりに美味く腹いっぱい食せるか追及してます。

買う場所、時間帯、そして底値の見極め。

もうすっかり慣れたもんです。

もともと料理は好きだったんで、作るのはまったく苦じゃないです。
一日三食食っても300円くらいで納まるようになりました。

カミさんは「信じられない！食べてないんじゃないの！？」
って疑うんで、昨夜と今晩のメシを写メして送りました。

昨晩
・野菜炒め
・ツナおろしスパ
・サラダ
・煮物
・大根のサワー漬け
・キムチ

今晩
・焼きうどん
・サラダ
・煮物
・人参のサワー漬け
・キムチ

いつもよりちょっと少ないくらいです。

ほとんど酒のつまみメニューですが、それなりでしょ？
いつまでもダラダラ飲んでるんで、本当はもっと食ってるんですが…

カミさんは半信半疑みたいだけど、安い食材で作ってるんで、やろうと思えばもっと安くやれそうな気もする。

（そこまではしないけど・・・）

弁当は必然的に昨晩のつまみがそのままおかずになってしまうんで、ちょっと飽きるときもありますが、ビンボー生活を結構楽しんでます。

あったよ～

こーぢ — 2009-10-18T19:07:28+09:00

今晩の飯で、昼に作った炊飯器煮物を皿に移してみたら
ハッハッハ！やっぱあったわ・・・ダイコン。

下の方に隠れてました。

やっぱなくなる訳ないわね。

味はよくしみてます。

ほじくれないくらい詰め込みすぎたか？

おでんで一番大好きなのは「ダイコン」です！

これで冬の楽しみができました。

炊飯器でおでん！

味がしみたなべ底大根ができそうです。

煮物

こーぢ — 2009-10-18T13:48:40+09:00

またしても炊飯器ネタ

ニンジン・ダイコン・シイタケ・ジャガイモ・鶏肉・コンニャク・・・etc

適当にいろいろぶち込み炊飯器で煮物を作ってみました。

普通に炊飯にして、保温になるまで放って置きました。

出来上がりを見てみるとなかなかいい感じ。

食ってみたら、めちゃくちゃ味がよくしみてて、ベリウマでした。

だけど何かが・・・あれあれ？
ダイコンがない！

煮込み過ぎたんでしょうか、消えてしまいました。

炊飯器って、いろんな可能性を持ってておもろいですね～

味付ゴハン

こーぢ — 2009-10-16T21:43:22+09:00

貧乏レシピネタです。

ビンボーといえばビンボーなんですが、今風にいえば「エコ」とも言うかな？

晩飯を作るといろいろ残り汁が出ます。

煮物の残り汁、野菜炒めを皿に盛って残った汁、そばの残り汁、ナポリタン、ピクルス液…etc
液体にならなければ無理やり水で溶いて液体に！

そんな残りもんを炊飯器に入れご飯を炊いてます。

毎日やってますが、「こりゃマズくて食えね～よ！」
ってーの今の所ありません。

むしろ「こりゃイケルんじゃねー！」
って方が多い。

今朝も昨晩作った煮物の残り汁に、ニンジンとゴボウの千切りを混ぜて炊いてみました。

もちろん普通に旨く食しました。

最近は次の日の朝、「何味のご飯を食ってみたいから今晩はこれを作ろう」なんて感じで晩飯作ったりしてます。

こんな「ご飯」
一人暮らしだからこそできるビンボーレシピですね。

休憩室

こーぢ — 2009-10-14T19:23:48+09:00

新工場に移ってから休憩室がありませんでした。
外で地べたに座り込み、みんなで休憩してましたが、見かねた会社側が工場内に休憩室を作ってくれましたよ。

18畳はあるでしょうか、2×4で壁床は板貼りのまんまですが冷暖房完備、雨風しのげれば十分です。

中にテーブルや椅子を運び込み
「やっとこれでゆっくり休憩できるよ～」
なんて言いながら1週間が過ぎたくらいでしょうか、消防の査察が入りました。

そしたら「この部屋では喫煙はできません」との通告が！

なんでも床が板張りのまんまなんで、火災の恐れがあるからダメなんだそうです。

そんな訳で、休憩室は禁煙になりました。

オレはタバコ吸わないんで関係ないけど、オレ以外の人間はみんな喫煙者です。

みんな渋々運び込んだ椅子やテーブルをまた持ち出し、喫煙できる場所まで運びました。

でもせっかく作ってくれたんだから使わねーとね。

オレひとり分の椅子とテーブル、そして私物なんかも入れて。

昼休みはみんな車に行ってタバコ吸ってるんで、この休憩室はもうオレひとりの物です。

今日はギターを持ち込みました。

壁が良い具合に共鳴して、弾き応えがあります。

これからますますマイルーム化していきそうです。

健康診断

こーぢ — 2009-10-09T21:38:54+09:00

会社で健康診断がありました。

胃の検診をする都合、昨夜食事するの20時までとの事。

残業で20時に帰ってきたのにそんなのはさらさら無理だし、もちろん酒も飲んでだらだら飲み食いしましたが朝飯は食べませんでした。

今日11時から検診との事で、腹がすいてしかたね～な～と思ってたら、13時20分からとの話が朝ありました。

おいおいおい・・・って感じ。

問診のとき「何か健康について気になることはありますか？」

といわれたんで「こんな遅い時間じゃ空腹で健康に悪いです」と答えました。

ま～いつもの事ですが下剤がまったく効かない。

がぶがぶ酒飲んで水分取ってますが、まったくもよおして来ません。

明日明後日はつらくなりそうです。

PC

こーぢ — 2009-10-05T21:58:32+09:00

先週届いたPC

今日仕事から帰ってセットアップしました。

でも・・・な～んかビスタって使いづらいよーな・・・

ルーターも買おっ！？

薬味

こーぢ — 2009-10-04T19:59:00+09:00

青シソの葉っぱももう終わり。

シソの実に花がつき始まったらこれが楽しみです。

シソの実をそぎ取り、唐辛子とショウガのスライスを混ぜ、醤油に漬け込む。

そのままご飯に乗せてもGoodだし、酒のつまみにもOK。

やっこでも漬物でもチャーハンでも汁物でもなんにでも合います。

今回は塩漬けも作ってみました。

万能薬味です！